Noble Cru, tercer lugar en Maridaje de ‘Noche de Cofradía’ 2012
Solar Fortún, en conjunto con restaurant Tadaima, obtuvieron la medalla al tercer lugar en el voto popular dentro del concurso de Maridaje de la Noche de Cofradia 2012.
El pasado 22 de Agosto del 2012, se dieron cita en el puerto, 42 de las mejores vinicolas y restaurantes de la región para participar en el concurso de Maridaje denominado Noche de Cofradia, uno de los eventos de este estilo con más prestigio a nivel nacional. La pareja Solar Fortún-Tadaima obtuvo el tercer lugar de las 42 duplas en el voto popular de calidad en maridaje, sirviendo un Noble Cru 2010 junto con un calamar con almeja chocolata, platano macho y reducción de vino tinto.
El maridaje sorprendió a todos no solo por su excelente armonia sino también por su originalidad y combinación única de ingredientes.
Vinos
Destacados
Ver catálogo
Tienda
Compra nuestros vinos a domicilio, con envíos a todo México
Dulce Vida
Visita nuestro restaurante y disfruta de un asador campestre a cargo de la chef Dulce López. Conoce nuestros maridajes y platillos ganadores a la sombra de nuestros encinos centenarios.
