Todos los apasionados del vino sabemos que cada año en el viñedo se presentan diferentes retos en el viñedo; que lo que a veces parece ser una añada perfecta puede ser arruinada en tan solo 1 día (19 de Junio de 2016) y que a veces años que parecían no prometer mucho terminan siendo fantásticos Todos entendemos esto y también entendemos que esta incertidumbre es una de las cosas más hermosas del mundo del vino: esa variabilidad, esa esperanza de tener todos los factores correctos y... Seguir leyendo
Cada año, Revista Cava, una revista Mexicana de especialidad en vinos y licores organiza su serie de catas denominadas " los mejores 33" donde paneles de sommeliers expertos degustan en formato cata ciega, cientos de vinos y licores para hacer un ranking de los mejores 33 de cada categoria en mexico
En la edición 2017 de vino mexicano, Confabulario 2014 de Solar Fortún no solo salió nombrado dentro de los mejores 33 vinos del año sino que fue nombrado como el segundo mejor vino mexicano... Seguir leyendo
Este pasado 15 de Agosto del 2017, en lo que es considerado por muchos en México como el concurso maridaje más importante del país, (La Noche de Cofradia), la dupla Solar Fortún - Hacienda Guadalupe, fue nombrada por un panel de Sommeliers y expertos del vino como el mejor maridaje de la noche, haciendose ganadores del premio " Antonio Badán"
El maridaje ganador constó de el vino O positivo 2015, Cabernet Sauvignon - Syrah, al lado de un Brownie de chocolate semiamargo infusionado con... Seguir leyendo
A lo largo de los últimos meses les hemos compartido varias excelentes noticias, sin embargo el dia de hoy estamos muy orgullosos y felices de decirles que
Solar Fortún ha llegado a The French Laundry!
Por primera vez en la historia se va a contar con vinos mexicanos dentro de la lista de vinos de The French Laundry The French Laundry es considerado uno de los mejores restaurantes del mundo y es uno de los pocos restaurantes de todo América que cuenta con tres estrellas Michelin, (seis... Seguir leyendo
El pasado 17 de Mayo se llevó a cabo el evento “Salón selección” de la guía Peñin 2017 donde se exhibieron las mejores vinícolas Mexicanas y Españolas puntuadas para la guía Peñin 2017
Alrededor de 36 vinicolas (30 españolas y solo 6 Mexicanas) estuvieron presentes en la Hacienda de los Morales Cd de Mexico, donde Solar Fortún presentó con gran exito sus etiquetas de su nueva añada, quedando como una de las vinícolas mejor evaluadas de todo el evento A continuación se... Seguir leyendo
Solar Fortún participó en la segunda edición de FEVINO, evento realizado en Guadalajara Jalisco del 3 al 4 de Octubre teniendo un excelente recibimiento por parte del público Jalisciense
Más de 50 Vinícolas se dieron cita en Guadalajara para el festival FEVINO donde, durante varios dias, se llevaron a cabo actividades relacionadas al vino como degustaciones, catas guiadas y cenas maridaje El evento principal fue llevado a cabo en el Parque “La Gotera” con una afluencia superior a... Seguir leyendo
Solar Fortún estará presente en la fiestas de la vendimia, desde las fiestas del viñedo en flor, la muestra de vinos, la fiesta en el Porvenir, y la fiesta de las paellas Y por supuesto, estaremos como siempre presentes en el concurso de maridajes de la estupenda Noche de Cofradía Durante las fiestas seguiremos ofreciendo degustaciones privadas en nuestras instalaciones del Valle de Guadalupe, ver los teléfonos de contacto en la pagina No te quedes sin aprovechar comprar vinos de nuestra... Seguir leyendo
El pasado domingo 24 de Abril, se celebró en Todos Santos, Baja California Sur el festival de vinos “Gastrowine 2016” con participacion de casas vinícolas de Baja California y algunos de los mejores restaurantes de BCS
Dentro del marco de este evento, el vino “La viña en rosa 2015” fue galardonado como el mejor vino rosado del festival por votación de todos los asistentes Este logro se planta como el primer reconocimiento importante para esta nueva y joven etiqueta de la... Seguir leyendo
El pasado 12 de Marzo se dieron cita en Culiacán, Sinaloa, una amplia cantidad de Vinícolas, restaurantes y productores locales para festejar el festival “Sinaloa Encanta”
A música de grandes músicos como Francisco Céspedes y Bebeto, se probó excelente vino y alimento durante una tarde muy agradable que dejo a los asistentes contentos y con muy buen sabor de boca
Solar fortún tuvo una excelente participación, recibiendo aplausos de todos los asistentes, incluido el Gobernador... Seguir leyendo
Del 5 al 7 de Diciembre, San Carlos Sonora se vistió de gala con la participación de 14 vinicolas del Valle de Guadalupe en el llamado “Festival de Vino Sonorense”
Dentro del marco de FEVISON, se organizaron varias actividades relacionadas con el vino mexicano tales como un festival de paellas y un concurso maridaje donde 14 duplas deleitaron al público en general con sus platillos y vinos
Solar Fortún en FEVISON
Solar Fortún participó junto con el restaurante del hotel Holiday... Seguir leyendo
