Del 5 al 7 de Diciembre, San Carlos Sonora se vistió de gala con la participación de 14 vinicolas del Valle de Guadalupe en el llamado “Festival de Vino Sonorense”.

Dentro del marco de FEVISON, se organizaron varias actividades relacionadas con el vino mexicano tales como un festival de paellas y un concurso maridaje donde 14 duplas deleitaron al público en general con sus platillos y vinos.

Solar Fortún en FEVISON

Solar Fortún participó junto con el restaurante del hotel Holiday Inn Hermosillo, ofreciendo un exquisito filete de res en salsa de café con reducción de vino tinto, platillo que venía adornado con nopales, fideo crunchy y pimiento rojo y que fué servido en maridaje con el Noble Cru 2012. Este platillo se llevó el aplauso de todos los asistentes al evento por su gran calidad.

FEVISON mostró en ésta, su primera edición, el gran potencial de crecimiento que tiene y de seguro se convertirá en un evento icónico del vino mexicano.

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